Stai cercando una nuova sfida in un ambiente fortemente dinamico e sfidante come una startup? Vuoi mettere alla prova la tua grande passione per il cibo e la sostenibilità? Questo allora è il lavoro che fa per te!

Cortilia (www.cortilia.it) è il primo mercato agricolo online a mettere in contatto i consumatori con agricoltori, allevatori e produttori artigianali, per fare la spesa come in campagna

Stiamo cercando per un’internship una figura che possa arricchire il nostro brillante Team Acquisti: un "Gastronomo" che contribuirà sia alla costruzione dellassortimento che alla creazione di contenuto

1- Category: Responsabilità degli assortimenti tecnici a competenza elevata, es. vino, birra, formaggi e salumi, prodotti regionali, DOP / DOC / DOCG / IGP

• Analisi del mercato, della concorrenza e dei trends e modalità di consumo
• Elaborazione dell assortimento vincente
• Scouting e ricerca di prodotti e/o fornitori nuovi
• Conclusione del processo di inserimento coi fornitori (incontro, trattativa, scelta degli inserimenti, creazione informatica, contratto...) e follow up una volta in assortimento (novità, listino, gestione problematiche…)
• "Merchandising" virtuale sullo store in collaborazione con lIT e il marketing
• Applicazione di una strategia di pricing coerente combinando competitività per il consumatore, copertura delle diverse fasce di prezzo e margine in linea con le direttive aziendali
• Contribuzione alle azioni ed animazioni marketing

2- Storytelling: sviluppo dei contenuti a supporto della comunicazione del prodotto:

• Operazioni approfondite basate sul contenuto per promuovere le vendite (es. libretto dei vini, abbinamenti, sagra dei formaggi piemontesi…)
• Contribuzione al contenuto su singoli prodotti
• Sviluppo contenuto per tematica (regione, famiglia, elemento/ingrediente ...) per alimentare newsletters, stampa, eventi
• Animazione di eventi e workshops per la promozione dei prodotti e del lifestyle Cortilia
• Animazione del blog e del corner "lo sai che" omnichannel

• E’ laureato o master in scienze gastronomiche, ancora meglio se cumulato con laurea precedente in economia o comunicazione
• Ha sviluppato un talento per lo storytelling con contenuto ricco (knowledge) e scrittura fluida ed accattivante (stile)
• Ha avuto una prima esperienza anche come stage nel mondo retail /ristorazione / alimentare
• Ottime capacità relazionali (trattativa, incontri)
• Ottima dimestichezza con tools come excel e capacità di " giocare" coi numeri
• Forte interesse per il mondo alimentare e retail.
• Affinità col mondo imprenditoriale
• Autonomia nella gestione dei progetti e capacità e capacità di sintetizzare i key findings al management